Découvrez la cuisine thaïlandaise authentique

Hapiyathai.com est un site dédié aux amateurs de cuisine et de culture thaïlandaise. Trouvez des recettes, des articles de blog et explorez l’histoire de la cuisine thaïlandaise.

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À propos de Hapiyathai.com

Notre histoire

Hapiyathai.com a été fondé par Julien, un cuisinier amateur passionné qui vit à Bangkok depuis 20 ans. Son amour pour la cuisine thaïlandaise l’a inspiré à créer ce site pour partager sa passion avec le monde entier.

Au fil des années, Hapiyathai.com est devenu une source d’inspiration pour les amateurs de cuisine thaïlandaise partout. Nous sommes fiers d’avoir remporté divers prix et d’avoir été reconnus pour notre contribution à la promotion de la cuisine thaïlandaise et de sa culture.

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Notre Menu

Nos délices thaïlandais

Nous vous proposons une large sélection de plats thaïlandais authentiques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Découvrez nos currys épicés, nos nouilles sautées et nos délicieux desserts.

Chez Hapiyathai.com, nous accordons une grande importance aux ingrédients que nous utilisons. Nous recherchons les meilleures épices et herbes pour garantir un goût authentique et savoureux dans chacun de nos plats.

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Yam Talay : Salade de fruits de mer à la thaïlandaise

Entrées

Accompagnements

Pad Thai au poulet : Nouilles de riz sautées avec poulet et germes de soja

Plats principaux

Desserts

Curry massaman aux fruits de mer : crevettes et calamars avec un zeste de citron vert

Curry massaman végétarien : légumes saisonniers et lait de coco

Curry massaman au bœuf : bœuf braisé, tamarin et oignons frits

Curry massaman au poulet : poulet tendre, pommes de terre et cacahuètes

Tom Kha Pak : Soupe de légumes au lait de coco

En Gai Tod : Tendons de poulet frits croustillants, un snack irrésistible

Pad Kee Mao : nouilles de fin de soirée

Guay Jub Yuan : Soupe de nouilles vietnamienne, un bol réconfortant de saveurs complexes et herbes fraîches

Khao Mok Gai : Riz jaune parfumé et poulet, un festin thaïlandais plein de saveurs

Kraphao Pla : Soupe riche et réconfortante d’estomac de poisson, pleine de profondeur

Pad Thai Hor Kai : Pad Thai enveloppé dans une omelette

Khao Man Gai : Riz au poulet tendre à la vapeur, servi avec une sauce aromatique succulente

Guay Tiew Gai Mara : Nouilles tendres au poulet, baignées dans un bouillon à la courge amère exotique

Guay Tiew Nam Tok : Soupe de nouilles épicée avec viande savoureuse et herbes fraîches

Pak Boong Loy Fah : Épinards d’eau sautés avec tofu

Gaeng Jued Tao Hu : Soupe de tofu claire

Tom Saep : Soupe nord-est épicée et acidulée

Kaeng Jued Woon Sen : Soupe claire aux vermicelles et boulettes de porc

Témoignages

Ce que nos clients disent

★★★★★

Hapiyathai.com a changé ma façon de cuisiner thaïlandais à la maison. Les recettes sont faciles à suivre et délicieuses. Je recommande vivement!

Sophie Dubois

★★★★★

Je suis un grand fan de la cuisine thaïlandaise et Hapiyathai.com est ma source préférée pour trouver de nouvelles recettes et en apprendre davantage sur la culture culinaire thaïlandaise.

Jean-Luc Dupont

★★★★★

Les recettes de Hapiyathai.com sont incroyables! Je me sens comme si j’étais transporté en Thaïlande à chaque bouchée. Merci pour cette expérience culinaire authentique.

Marie Martin

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